ضحكـــ تخفي دموعي ــــتي
03-30-2010, 04:44 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اهلا و سهلا بالجمـيع
اليوم جبت لكم أكلة شعبية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
البعض يسميها مفروكة .. والبعض يسميها عريكة
ان شاءالله انها تعجبكم جميع وتدعوا لي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
كوبين وربع دقيق (حسب الرغبة )
كوب ماء
رشة ملح
ملعقتين زيت
سكر أو تمر منزوع النوى
زيت او سمن
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نخلط الدقيق + الملح ونضيف اليهم كوب الماء وملعقتين الزيت
حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة واسفنجية نوعا ما
ونقطعها الى كرات متوسطة الحجم ونضعها في صينية ونغطيها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نرش دقيق على السطح وننشب كرة العجين حتى تصبح دائرية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نحمي الصاج او المقلاة على النار ونحمر الفطيرة حتى تستوي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضعها في صحن او قدر اذا كان الجو بارد حتى لاتبرد بسرعه
وندهنها بالزيت او السمن ونرشها بطبقة من السكر او التمر منزوع النوى
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ونكرر العملية ونضع طبقات الفطير فوق بعض بنفس الطريقة السابقة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
حتى يتكون لدينا جبل منا لفطير المدهون والمرشوش بالسكر او محشو بالتمر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بعد مانخلص من الكمية نعرك الفطير مع بعض باليد << مثل طريقة الجدات والامهات
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وعن نفسي اشوف هالطريقة التقليدية القديمة الذ بكثير [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
او بالخلاط الكهربائي او المفرمة حتى تنتهي الكمية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم تقدم ساخنة واكيد بتكتم على انفاسكم وتحسون بالشبع [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
.. تقبــلوا منـي اعطــر واعــذب تحيـة ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اهلا و سهلا بالجمـيع
اليوم جبت لكم أكلة شعبية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
البعض يسميها مفروكة .. والبعض يسميها عريكة
ان شاءالله انها تعجبكم جميع وتدعوا لي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
كوبين وربع دقيق (حسب الرغبة )
كوب ماء
رشة ملح
ملعقتين زيت
سكر أو تمر منزوع النوى
زيت او سمن
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نخلط الدقيق + الملح ونضيف اليهم كوب الماء وملعقتين الزيت
حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة واسفنجية نوعا ما
ونقطعها الى كرات متوسطة الحجم ونضعها في صينية ونغطيها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نرش دقيق على السطح وننشب كرة العجين حتى تصبح دائرية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نحمي الصاج او المقلاة على النار ونحمر الفطيرة حتى تستوي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضعها في صحن او قدر اذا كان الجو بارد حتى لاتبرد بسرعه
وندهنها بالزيت او السمن ونرشها بطبقة من السكر او التمر منزوع النوى
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ونكرر العملية ونضع طبقات الفطير فوق بعض بنفس الطريقة السابقة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
حتى يتكون لدينا جبل منا لفطير المدهون والمرشوش بالسكر او محشو بالتمر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بعد مانخلص من الكمية نعرك الفطير مع بعض باليد << مثل طريقة الجدات والامهات
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وعن نفسي اشوف هالطريقة التقليدية القديمة الذ بكثير [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
او بالخلاط الكهربائي او المفرمة حتى تنتهي الكمية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم تقدم ساخنة واكيد بتكتم على انفاسكم وتحسون بالشبع [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
.. تقبــلوا منـي اعطــر واعــذب تحيـة ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]